چهارشنبه ۲۵ مهر ۱۳۹۷
خانه / محصولات ارگانیک / خبر خوب – خرید برنج ارگانیک و سایر محصولات مزرعه برنج ارگانیک گیلان زمین در سرودار

خبر خوب – خرید برنج ارگانیک و سایر محصولات مزرعه برنج ارگانیک گیلان زمین در سرودار

مفتخریم بدین‌وسیله اعلام کنیم که تهیه‌ی محصولات مزرعه‌ی ارگانیک گیلان زمین شامل خرید برنج ارگانیک و انواع فرآورده‌های جانبی آن از طریق وبسایت سرودار فراهم شده است.

خرید برنج ارگانیک

تهیه‌ی محصولات غذایی سالم که هم برای انسان و هم محیط زیست تهدیدی نباشند، همواره یکی از دغدغه‌های اصلی ما در تیم سرودار بوده است. همیشه از اینکه محصولات ارگانیک و دوستدار سلامت انسان و محیط زیست (همچون خرید برنج ارگانیک) به راحتی در دسترس و قابل تهیه نیستند، نگران بوده و هستیم.

به همین خاطر سعی کردیم تا بخشی هرچند کوچک از راه حل این مسئله باشیم. در این راستا پس از مکاتبه با مدیریت دغدغه‌مند و تلاش‌گر مزرعه‌ی ارگانیک گیلان زمین، موفق شدیم تا این محصول پرمصرف را از طریق وبسایت سرودار در دسترس مخاطبانمان قرار دهیم تا با اطمینان کامل از کیفیت، اقدام به خرید برنج ارگانیک نمایند.

۱۰% از سود حاصل از فروش هر محصول در سرودار (شامل خرید برنج ارگانیک)، صرف توسعه‌ی اشتغال روستائیان در روستای “منگوده” استان گیلان می‌شود.

چرا منگوده؟

“منگوده” یکی از روستاهای توابع شهر رشت (شهر ثبت شده در یونسکو به عنوان شهر خلاق غذا) است. زنان روستایی منگوده همچون مادران خود در مراقبت از فرزندان و عشق و فداکاری نسبت به همسر و زندگی خانوادگی مثال‌زدنی هستند. هر زمان که معیشت بر خانواده تنگ می‌شود، این زنان توانمند روستایی هستند که با هنر آشپزی و پرورش میوه و سبزیجات محلی و فروش آن‌ها، یاری‌گر همسران خود در تأمین معاش خانواده هستند. به تازگی خانم “گوهر یوسف‌زاده” یکی از اهالی روستا، فعال محیط زیست و زنان و مدرس دانشگاه، با تمام تعلق خود به زادگاهش، کافه مزرعه را راه‌اندازی کرده است. در کافه مزرعه محصولات محلی زنان پرتلاش روستای منگوده بدون واسطه قابل تهیه است. این زنان برای توسعه‌ی بسته‌بندی و فروش محصولات خود به سرمایه نیاز دارند. سرودار می‌کوشد تا با کمک شما خوبان یاری‌گر این زنان توانمند روستایی باشد.

***

همین حالا برای خرید برنج ارگانیک و تهیه‌ی محصولات مزرعه‌ی ارگانیک گیلان زمین که مطابق استاندار ملی ۱۱۰۰۰ تولید شده‌اند، از طریق یکی از روش‌های زیر با ما تماس بگیرید (همه روزه از ۹ صبح الی ۵ عصر به جز جمعه‌ها):

شماره همراه و تلگرام: ۰۹۲۲۴۰۵۵۸۹۵
از طریق دایرکت در اینستاگرام: @sarvdar_com

***

گواهی محصول ارگانیک:

گواهی محصولات ارگانیک

تمامی محصولات این مزرعه گواهی محصول ارگانیک از شرکت بیوسان گواه (تنها شرکت دارای صلاحیت از موسسه‌ی استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران) را دارا هستند:

مزرعه‌ی ارگانیک گیلان زمین در سال زراعی ۱۳۸۹ برای اولین بار در استان گیلان کشت و تولید انواع برنج و فرآورده‌های جانبی آن را به روش ارگانیک مطابق با استاندارد ملی ۱۱۰۰۰ آغاز کرد و همان طور که در عکس بالا می‌بینید پس از ۷ سال و طی مراحل مختلف گذار به ارگانیک، سرانجام در مرداد ماه ۱۳۹۶ موفق به اخذ گواهی مجصول ارگانیک از شرکت بیوسان گواه، تنها شرکت دارای صلاحیت از موسسه‌ی استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران، گردید.

***

مزرعه‌ی ارگانیک گیلان زمین برای دریافت گواهی “محصول ارگانیک” از چه مراحلی عبور کرده است؟

سال ۱۳۹۰ – شروع مدیریت ارگانیک

در سال زراعی ۱۳۹۰ موفق به اخذ گواهی ثبت مزرعه و شروع مدیریت ارگانیک با سطح زیر کشت ۱٫۵ هکتار از شالیزارهای خود گردید.

سال ۱۳۹۱ – افزایش سطح زیر کشت

پس از گذشت ۱ سال در سال ۱۳۹۱ مدیریت مزرعه‌ی ارگانیک گیلان زمین توانستند با توکل بر خداوند و تلاش و کار مضاعف سطح زیر کشت را به ۲ هکتار در سال برسانند.

سال ۱۳۹۲ – اخذ گواهی گذار به ارگانیک

این مزرعه در سال زراعی ۱۳۹۲ موفق به دریافت گواهی ثبت مزرعه و شروع مدیریت ارگانیک در قطعه‌ی ۰٫۵ هکتاری گردید. این گواهی با بکارگیری علم روز و راهنمای‌های کارشناسان جهاد کشاورزی استان گیلان، شرکت بیوسان گواه و انجمن ارگانیک ایران بدست آمد. این گواهی مطابق با استاندارد ملی ارگانیک ایران ۱۱۰۰۰ با کد شناسه BC-CCP10031 و درحال گذار به ارگانیک بود.

سال ۱۳۹۶ – اخذ گواهی محصولات ارگانیک

***

مشخصات محصولات این مزرعه چیست؟

نام محصول قیمت هر کیلو (تومان) توضیحات
برنج ارگانیک سفید ۲۴۰۰۰ در بسته‌های ۲ و ۵ کیلویی و ۴۰ کیلویی
برنج ارگانیک سبوس‌دار* ۲۵۰۰۰ بسته‌بندی ۱ کیلویی و ۴۰ کیلویی
برنج ارگانیک قهوه‌ای* ۲۶۰۰۰ بسته‌بندی ۱ کیلویی و ۴۰ کیلویی
آرد برنج ارگانیک سفید تماس بگیرید بسته‌بندی ۱ کیلویی و ۴۰ کیلویی  
آرد برنج ارگانیک سبوس‌دار تماس بگیرید  بسته‌بندی ۱ کیلویی و ۴۰ کیلویی  
سبوس برنج ارگانیک تماس بگیرید  بسته‌بندی ۱ کیلویی و ۴۰ کیلویی 

* میزان سبوس موجود در برنج ارگانیک سبوس‌دار به دلیل روش آماده‌سازی، کم‌تر از برنج ارگانیک قهوه‌ای است. لذا برنج ارگانیک قهوه‌ای عرضه شده ارزش غذایی بالاتری نسبت به برنج ارگانیک سبوس‌دار، دارا می‌باشد.

***

همین حالا از طریق یکی از روش‌های زیر محصولات ارگانیک این مزرعه را تهیه کنید و به کودها و سموم شیمیایی نه بگوئید (همه روزه از ۹ صبح الی ۶:۳۰ عصر به جز جمعه‌ها):

شماره همراه و تلگرام: ۰۹۲۲۴۰۵۵۸۹۵
از طریق دایرکت در اینستاگرام: @sarvdar_com

خریدی سالم و حمایت از توسعه‌ی اشتغال روستایی در سرودار 🙂

***

مراحل تولید برنج ارگانیک چیست؟

مراحل تولید انواع برنج و فرآورده‌های جانبی ارگانیک در این مزرعه مطابق استاندارد ملی ۱۱۰۰۰ انجام شده است. به صورت زیر:

۱- مشخص نمودن موقعیت دقیق جقرافیایی:

  • نزدیک نبودن مزرعه به جاده‌های ماشین‌رو و شهرک‌های صنعتی بدلیل احتمال تولید و ایجاد سرب و آلاینده‌ها و پسماندهای مخرب محیطی
  • آبیاری شالیزار با استفاده از آب چاه انالیز شده‌ی سالم که به تائید کارشناسان و بازرسان شرکت بیوسان گواه رسیده است.

مزرعه‌ی ارگانیک گیلان زمینبرنج ارگانیک
۲- رعایت فاصله‌ی ایمن بین مزرعه‌ی ارگانیک با مزارع غیرارگانیک با ایجاد مرز جدا با کرت اصلی مزرعه:

تنها مزرعه‌ی ارگانیک گیلانمزرعه‌ی ارگانیک گیلانمزرعه‌ی ارگانیک گیلان

۳- استفاده از بذر ارگانیک در کشت برنج ارگانیک:

  • اقدامات جهت مرغوب کردن خاک مزرعه با استفاده از کودهای حیوانی (کود اردک‌های ارگانیک)، استفاده از کودهای زیستی و ارگانیک 
  • اقدامات جهت مبارزه با علف‌های هرز در خزانه‌ی برنج و شالیزار (محصور کردن کل محیط مزرعه و اقدام به کشت توام برنج با پرورش اردک. زیرا بخش زیادی از غذای روزانه اردک‌ها را بذر علف‌های هرز و بقایای گیاهی و علف‌های هرز داخل مزرعه تشکیل می‌دهند.)

مزرعه‌ی ارگانیکبرنج ارگانیکاردک ارگانیک۴- اقدامات جهت مبارزه با بیماری بلاست برنج:

  • سبک سنگینی کردن بذر ارگانیک با استفاده از محلول آب نمک در مرحله خیساندن بذر و جوانه‌زنی
  • در مرحله رویشی و زایشی برنج رعایت فاصله کاشت و عدم استفاده از نهاده‌های شیمیایی و جایگزینی آن با کودهای بیولوژیک و ارگانیک
  • هوادهی بسترخاک با استفاده از اردک‌ها درحین چریدن

۵- اقدامات جهت مبارزه با آفات کرم ساقه‌خوار برنج:

  • ایجادشخم پاییزی و آب تخت نمودن شالیزار در زمستان
  • از بین بردن علف‌های هرز حاشیه‌ی مزرعه و عدم استفاده از نهاده‌های شیمیایی در مزرعه‌ی ارگانیک (این کار موجب رشد چشمگیر جمعیت حشرات مفید موجود در طبیعت از قبیل دارکولا یا بند، عنکبوت و سنجاقک گردید. پروانه‌ی کرم ساقه‌خوار برنج، غذای اصلی این حشرات است.)
  • سه مرحله استفاده از زنبور تریکو گراما در شالیزار
  • شکار لاروهای کرم ساقه خوار برنج با وجود اردک درشالیزار

مزرعه‌ی برنج ارگانیککشاورزی ارگانیکمزرعه‌ی برنج ارگانیک

۶- اقدامات صورت گرفته بعد از جمع آوری محصول:

  • در مرحله‌ی خرمن‌زنی شالی، ابتدا اجزای خرمن‌کوب را بازدید کرده و تمیزکاری و خالی کردن شالی‌های بجا مانده‌ی غیرارگانیک در خرمن‌کوب انجام می‌شود.
  • سپس شلتوک‌ها (پوسته‌ی خارجی دانه‌ی برنج) درکیسه‌ها بسته‌بندی شده و روی تمام کیسه‌ها کلمه‌ی ارگانیک نوشته می‌شود تا با شلتوک‌های غیرارگانیک در حین انتقال از مزرعه تا منزل و کارخانه‌ی شالی‌کوبی مخلوط نشود.)

۷- اقدامات صورت گرفته در شالی‌کوبی جهت تبدیل به برنج سفید:

  • بازدید و تمیزکاری و خالی کردن اجزای شالی‌کوبی جهت وجود احتمالی برنج و شلتوک غیرارگانیک در داخل فر و دستگاه بالابر
  • جهت برچسب‌گذاری مطابق با استاندارد ملی ایران ۱۱۰۰۰ و بسته‌بندی در بسته‌های ۲ و ۵ کیلویی اقدام می‌شود.

اقدامات صورت گرفته در آردکوبی جهت تبدیل برنج ارگانیک به آرد برنج ارگانیک:

  • بازدید و تمیزکاری و خارج نمودن برنج باقی‌مانده در دستگاه آردکوبی
  • جهت برچسب گذاری مطابق با استاندارد ملی ایران ۱۱۰۰۰ و بسته‌بندی دربسته‌های ۱ کیلویی اقدام می‌شود.

مزرعه‌ی برنج ارگانیک

***

همین حالا برای خرید برنج ارگانیک و تهیه‌ی محصولات ارگانیک این مزرعه‌ی دوستدار سلامتی با ما تماس بگیرید و به کودها و سموم شیمیایی نه بگوئید (همه روزه از ۹ صبح الی ۵ عصر به جز جمعه‌ها):

شماره همراه و تلگرام: ۰۹۲۲۴۰۵۵۸۹۵
از طریق دایرکت در اینستاگرام: @sarvdar_com

سرودار؛ حامی خرید سالم، حامی توسعه‌ی اشتغال روستایی 🙂

درباره‌ی سرودار

کار اصلی ما در تیم سرودار افزایش آگاهی محیط زیستی و معرفی محصولات دوستدار محیط زیست است. ما اینکار را در جهت توسعه­ ی استفاده از محصولات سازگار با محیط زیست در تمامی جنبه­ های زندگی انجام می‌دهیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *